Pain d'épices 500g
Defroidmont vous a selectionné ce pain d'épice artisanal de qualité, délicieux pain d'épice à deguster au petit déjeuner comme au goûter.
UN PEU D'HISTOIRE
En Flandre, le pain d'épices est une gourmandise particulièrement appréciée depuis plusieurs siècles.
La légende de Saint Nicolas raconte que les enfants sages recevaient, le 6 décembre, un pain d'épices à l'effigie du saint homme. Avec sa recette unique, authentique et sans colorant, c'est le même pain d'épices qu'autrefois, au miel et avec ses saveurs de cannelle et d'anis.
CONSEIL DE DÉGUSTATION
En fine tranche avec simplement du beurre. Ou alors, pain perdu à la poêle après un court trempage dans un mélange d'œuf et de lait avec une pointe de cannelle.
INGRÉDIENTS
Farine de Seigle, Mélasse (sucre non raffiné), miel, cannelle, Anis.
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