Rouchi à l'Echalote 180g
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Defroidmont
5,70 €
FRO22
Véritable création originale de notre ferme, le Rouchi à l’Échalote se déguste aussi bien cru que fondu.
Ce fromage authentique est rempli des meilleurs arômes d’échalotes.
Anecdote : Les pétales d’Échalote sont intégrés dans le lait caillé. Cela permet de diffuser le goût de l’échalote dans le fromage.
Accord : Bière blonde de garde ou vin rouge type Lalande de Pomerol
Ingrédients :
LAIT thermisé, ferments lactiques, sel, présure, échalotte (0,58%)
Famille : Pâte Molle à Croûte lavée
Poids : 180g
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