Quart Maroilles Fermier 200g

Quart Maroilles Fermier 200g

5,49 €
FRO30

Le Maroilles fermier est la spécialité fromagère de Thiérache !
Son petit format est idéal pour obtenir un fromage plus souple sans avoir un affinage trop prononcé et un goût trop typé.

Histoire: Créé au VII° siècle par les moines du village de Maroilles, le fromage éponyme avait pour premier nom “Le Craquegnon”, dû à sa croûte.

 

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Ingrédients :

LAIT thermisé, ferments lactiques, sel, présure

Famille : Pâte Molle à Croûte lavée
poids : 180g

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