Potjevleesch bière Ch'ti

Potjevleesch à la bière CH'TI avec os 750 g

10,50 €
CON64

RECETTES TRADITIONNELLES

De fabrication artisanale, ce Potjevlessh est conditionné en bocal de 750 Gr. Il bénéficie de la marque collective Saveur en Or et est garanti sans conservateur.

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INFORMATION

Le Potjevleesh, qui signifie littéralement viande en pot, est une terrine de quatre viandes (poulet, porc, lapin, veau) en gelée dont on se régale depuis toujours dans les Flandres, particulièrement aux environs de Dunkerque. Accompagné volontiers de frites et de salade, le Potjevleesch constitue souvent le plat de résistance. C'est aussi un entremet très apprécié lors des plantureux repas : fêtes familiales, mariages, communions ou kermesses.

INGRÉDIENTS

Viandes (poulet, porc, lapin, veau). Bouillon : (eau, carottes, poireaux, navets, oignons, thym, laurier), gélatine, bière du CH'TI : 4,8%, vinaigre, carottes, oignons, sel, poivre, arômes, baies de genièvre, laurier. Colorant : caramel ordinaire.

 

ALLERGÈNES
Gluten

 

CONSEIL DE PRÉPARATION

Pour apprécier la saveur authentique de ce Potjevleesch, servez-le froid, accompagné de pommes frites et de salade verte. Ce bocal peut être conservé à température ambiante. Remettre au réfrigérateur 2 heures avant dégustation.

 

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